• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина тушеная с рисом

Свинина тушеная с рисом

Ингредиенты

• свиная вырезка — 500 г
• оливковое масло — -
• луковица,порезать — 1 шт
• сельдерей, порезать — 2 черешка
• соль и перец (по вкусу)
• зеленый горошек, замороженный — 1/2 стакана
• куриный бульон — 1/2 стакана
• чеснок, порезать — 2 дольки
• рис, отварить — 2 стакана готовый

Рецепт быстрый и вкусный, нам потребуется филейная часть без жира,она хорошо и быстро готовится. Мясо предварительно разморозить. По рецепту предлагается подавать это готовое блюдо с соевым соусом и рисовым уксусом. Я обошлась без них.

Приготовление

1. 
   1

   Рис отварить, у меня упаковка риса с шафраном, поэтому рис имеет желтоватый оттенок. Шафран придает рису приятный вкус. Шафран полезная пряность.

2. 
   2

   Филе свинины порезать на кусочки небольшие как на фото,посолить и поперчить.

3. 
   3

   Обжарить свинину на оливковом масле до полу готовности, добавить лук,сельдерей.

4. 
   4

   Затем добавляем рис отваренный, куриный бульон, зеленый горошек.

5. 
   5

   Готово! Подаем горячим. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована