Курица в сливочно - грибном соусе
Ингредиенты
Голень куриная - 1 шт
Соевый соус - 10 мл.
Чеснок - 5 гр.
Соль - 1 щепотка
Перец черный - 1 щепотка
Имбирь сухой молотый - 1 щепотка
Шампиньоны - 60 г
Лук репчатый - 40 гр.
Сливки 10% - 60 г
Масло растительное - 30 мл.
Майонез - 30 гр.
Укроп - 3 гр.
Очень вкусная, сочная и нежная куриная ножка в грибном соусе.
Приготовление
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Далее нам понадобиться замариновать куриную ножку в специях, соевом соусе и чесноке с майонезом.
Замаринованную куриную голень завернуть в пищевой рукав для запекания и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Готовим соус, для этого грибы нарезать мелкими дольками, лук мелким кубиком.
На растительном масле обжарить овощи до полной готовности.
Когда овощи хорошо поджарились добавить сливки и специи. Выпарить сливки слегка.
Готово! Готовую запеченную ножку полить соусом и украсить зеленью. Приятного аппетита.