Курица в сливочно - грибном соусе
Ингредиенты
- Голень куриная — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Имбирь сухой молотый — 1 щепотка
- Шампиньоны — 60 г
- Сливки 10% — 60 г
- Соевый соус — 10 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Чеснок — 5 г
- Лук репчатый — 40 г
- Майонез — 30 г
- Укроп — 3 г
Очень вкусная, сочная и нежная куриная ножка в грибном соусе.
Приготовление
-
1Подготавливаем нужные ингредиенты.
-
2Далее нам понадобиться замариновать куриную ножку в специях, соевом соусе и чесноке с майонезом.
-
3Замаринованную куриную голень завернуть в пищевой рукав для запекания и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
-
4Готовим соус, для этого грибы нарезать мелкими дольками, лук мелким кубиком.
-
5На растительном масле обжарить овощи до полной готовности.
-
6Когда овощи хорошо поджарились добавить сливки и специи. Выпарить сливки слегка.
-
7Готово! Готовую запеченную ножку полить соусом и украсить зеленью. Приятного аппетита.