Рецепты

Курица в сливочно - грибном соусе

Курица в сливочно - грибном соусе

Ингредиенты

  • Голень куриная — 1 шт
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Имбирь сухой молотый — 1 щепотка
  • Шампиньоны — 60 г
  • Сливки 10% — 60 г
  • Соевый соус — 10 мл
  • Масло растительное — 30 мл
  • Чеснок — 5 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Майонез — 30 г
  • Укроп — 3 г

Очень вкусная, сочная и нежная куриная ножка в грибном соусе.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготавливаем нужные ингредиенты.

  2. шаг 2
    2

    Далее нам понадобиться замариновать куриную ножку в специях, соевом соусе и чесноке с майонезом.

  3. шаг 3
    3

    Замаринованную куриную голень завернуть в пищевой рукав для запекания и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

  4. шаг 4
    4

    Готовим соус, для этого грибы нарезать мелкими дольками, лук мелким кубиком.

  5. шаг 5
    5

    На растительном масле обжарить овощи до полной готовности.

  6. шаг 6
    6

    Когда овощи хорошо поджарились добавить сливки и специи. Выпарить сливки слегка.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Готовую запеченную ножку полить соусом и украсить зеленью. Приятного аппетита.