• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе

Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты

• фарш куриный — 500 г
• грибы — 200 г
• лук репчатый — 1 шт (маленькая)
• зелень сушеная — 1 ст.л. (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• сливки — 200 мл
• масло растительное — 10 мл

Вкусные фрикадельки запеченные в нежном соусе.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы (я брала вешенки) нарезать и обжарить в масле около 10 мин (по желанию можно добавить немного лука), затем влить сливки, посолить и тушить еще примерно 5 мин.

2. 
   2

   Фарш посолить, поперчить, добавить зелень и нарезанный лук. Все перемешать.

3. 
   3

   Из фарша скатать фрикадельки размером с грецкий орех.

4. 
   4

   Выкладываем фрикадельки в форму, заливаем нашим соусом и ставим запекаться на 45-50 мин в разогретую до 180° духовку.

5. 
   5

   Готово! И фрикадельки готовы!подаем к столу!

Ссылка скопирована