Куриная котлета с зеленью

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Хлеб белый — 80 г
• Молоко — 10 мл
• Грудка куриная — 130 г
• Лук красный — 30 г
• Чеснок — 3 г
• Масло растительное — 25 г
• Сливочное масло — 5 г
• Петрушка — 5 г

Вкусная рубленная куриная котлета с зеленью.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала нам понадобиться подготовить ингредиенты.

2. 
   2

   Куриную грудку и лук нарезать очень мелким кубиком, хлеб белый очистить от корочки и нарезать средним кубиком и замочить в молоке.

3. 
   3

   Соединить все ингредиенты, добавить рубленную петрушку, сливочное масло и слегка взбить блендером, хорошо все перемешать и добавить специи.

4. 
   4

   Фарш разделить на три ровных части и обвалять в заранее приготовленных сухариках из белого хлеба, нарезанных мелкой соломкой.

5. 
   5

   Вот такие котлетки у вас должны получиться.

6. 
   6

   На растительном масле обжарить куриные котлеты с обеих сторон до полной готовности на медленном огне. Желательно в конце приготовления накрыть крышкой.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.