Куриное филе с рисом и тыквой
Ингредиенты
- Грудка куриная — 1 шт
- Рис круглозерный шлифованный — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква — 100 г
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Курица с рисом или быстрый плов к ужину. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить до побеления на растительном масле, выложить в миску.
-
2На том же масле обжарить нарезанный лук и тыкву.
-
3Всыпать рис, обжарить 1-2 минуты,
-
4вернуть куриное филе, перемешать.
-
5Залить рис водой так, чтобы покрывала его на 1-1,5 см, довести до кипения.
-
6Готовить под крышкой до мягкости риса. Через 10 минут посолить, поперчить.
-
7Готово! Выложить блюдо с помощью кулинарного кольца, украсить укропом и подавать. Приятного аппетита!)