• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное мясо с овощами

Куриное мясо с овощами

Ингредиенты

• Морковь — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Проростки маша — 1 горсть
• Растительное масло — 50 мл
• Соевый соус — 20 мл
• Куриное филе — 500 г
• Крахмал — 20 г (+5 гр)
• Соль и специи (по вкусу)

Быстрое приготовление в сковороде вок сохраняет все витамины в овощах, а куриное мясо получается очень нежным.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать на полоски и уложить в мисочку.Полить соевым соусом , перемешать и добавить 2 ст.л. крахмала.

2. 
   2

   Подготовить все овощи.

3. 
   3

   В сковороде раскалить масло и выложить мясо.Обжаривать быстро, в течении 3 минут.

4. 
   4

   Выложить все овощи сразу. Продолжаем обжаривать на сильном огне в течении 5-7 минут, постоянно перемешивая.

5. 
   5

   Добавить немного воды с 5 гр. крахмала. Довести до кипения и загустить соус.

6. 
   6

   Соль и специи добавляем по вкусу. На гарнир подойдет тонкая лапша или отварной рис.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована