Куриное мясо с овощами
Ингредиенты
Куриное мясо - 500 г
Помидоры - 6 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 4 зуб.
Сметана (у нас домашняя) - 300 г
Зелень петрушки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Это блюдо на скорую руку, когда приходят нежданные гости. Получается вкусно, сочно.
Приготовление
Куриное мясо разрезаем на небольшие кусочки.
Помидоры разрезаем дольками, чеснок измельчаем. Всё отправляем к мясу.
Лук нарезаем полукольцами.
Добавляем сметану, зелень. Всё тщательно перемешиваем. Можно запекать в микроволновке на полной мощности, 30 минут. А также можно запекать в духовке 45-50 минут 180*.
Готово! Подаём с любым гарниром.
