Куриное суфле.
Ингредиенты
- Яйцо — 5 шт
- Молоко — 1-1,5 ст.
- Мука — 2 ст.л.
- Лук — 1-2 шт
- Куриный фарш — 500 г
- Соль, перец (по вкусу)
Хочу предложить Вам вариант горячего блюда, которое не требует от Вас много внимания.
Приготовление
-
1Берем фарш сырой, в него добавляем яйцо, соль, перец, пропущенный через блендер (мясорубку) лук.Все перемешиваем.
-
2В отдельной чашке смешаем молоко и муку, хорошо вымешать, чтобы небыло комков.
-
3Соеденить фарш с соусом, перемешать до однородной массы и вылить в форму для запекания.Запекаем в духовке до готовности.
-
4Готово! Блюдо вкусно как горячим, так и холодным.Приятного аппетита.