Творожное суфле

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Творог домашний — 1 кг
• Яйца куриные — 7 шт
• Сахар — 0,75 стакана
• Мука — 0,75 стакана
• Ваниль (на кончике ножа)

В моей семье творожная выпечка самая любимая и быстросъдаемая, поэтому практикую различные рецепты и подходы

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем творог и домашние яйца.

2. 
   2

   Яйца следует разделить на белки и желтки и поместить их в разные ёмкости.

3. 
   3

   К желткам добавляем сахар и взбиваем миксером.

4. 
   4

   Масса должна увеличиться в несколько раз.

5. 
   5

   Отдельно подготовленные белки так же следует взбить миксером.

6. 
   6

   Чтобы белки хорошо взбились в густую пену – добавим каплю соли.

7. 
   7

   Добавляем к белкам муку, перемешиваем.

8. 
   8

   Теперь добавляем взбитые желтки и творог с ванилью . Еще раз тщательно перемешиваем.

9. 
   9

   Выкладываем тесто на противень. Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

10. 
    10

    Готовое нежное и ароматное суфле творожное готово к употреблению.

11. 
    11

    Готово! 11. Разрезаем на порционные кусочки и подаем с чаем или какао.