Куриные фрикадельки
Ингредиенты
- куриный фарш — 900 г
- яйца — 2 шт
- картофель — 1 шт
- морковь — 1 шт
- луковица — 1 шт
- томатная паста — 4 ст.л.
- соль — 1 Щепотка
- черный перец — 1 Щепотка
Простой рецепт приготовления фрикаделек из куриного мяса.
Приготовление
-
1Почистить и натереть картофель на крупной терке. Выложить в миску и разбить пару яиц. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
-
2Слепить фрикадельки. Обжаривать в сковороде до коричневатого цвета со всех сторон.
-
3Затем переложить фрикадельки в термостойкое блюдо.
-
4Полить томатной пастой и 1 ст. воды. Закрыть фольгой. Выпекать при 200 C в течении 45 минут.