Фрикадельки с пастой
Ингредиенты
- упаковка пасты или на кол-во едаков — -
- небольшая луковица, порубить — 1 шт
- семена фенхель,специя — 1 ч.л.
- соус маринара или томатный соус — 1 стакан
- готовые говяжьи фрикадельки — 1 кг
- апельсиновый свежий сок — 1 стакан
- апельсиновая цедра — 1 ч.л.
- небольшой сладкий цветной перец, порезать — 1 шт
- куриный бульон — 3/4 стакана
- чеснок, порезать — 3 дольки
- сыр на терке или пластинками — 1 стакан
- базилик свежий или сухой (по вкусу)
- соль — 1/2 ч.л.
- оливковое масло+для смазки формы — 2 ст.л.
Шикарный обед или ужин к вашему столу, если у вас есть заранее приготовленные фрикадельки.
Приготовление
-
1Разогреть духовку на 180 гр. Приготовить пасту как сказано на упаковке.
-
2Обжарить лук на сковороде с оливковым маслом 8 мин. Добавить чеснок, затем семена фенхеля,тушим 1 мин.
-
3Добавляем маринара соус и 6 следующих ингредиентов. Довести до кипения. Затем огонь убавить и готовить под крышкой еще 10 мин.
-
4Переложим в смазанную форму готовую пасту,фрикадельки с овощами и соусом.
-
5Сверху выложить сыр протертый или пластинками. Прикрыть фольгой и поставим в разогретую духовку на 25 мин. Подаем к столу порциями. Оч. вкусно.
-
6Готово! Приятного аппетита.
