• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Вкусные фрикадельки в томатном соусе

Вкусные фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты

• фарш куриный — 400 г
• хлеб белый — 50 г
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• мука — 50 г
• масло растительное — 30 мл
• томат — 60 г (кетчуп)
• соль, перец (по вкусу)
• зелень сушеная — 1 ст.л. (без горки, по вкусу)

Очень вкусные миниатюрные куриные фрикадельки.

Приготовление

1. 
   1

   Натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле.

2. 
   2

   Добавляем томат, вливаем стакан воды, солим, перчим по вкусу.

3. 
   3

   Хлеб размачиваем в небольшом количестве теплой воды, разминаем вилкой, добавляем к фаршу, солим, перчим, добавляем зелень.

4. 
   4

   Из фарша катаем маленькие шарики и хорошо обваливаем их в муке.

5. 
   5

   Выкладываем фрикадельки в соус и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой 40-50 мин.

6. 
   6

   Готово! Готовые фрикадельки в томатном соусе подаем к столу с гарниром.

Ссылка скопирована