Куриные голени, тушеные в молоке
Ингредиенты
куриные голени - 4 шт
cоевый соус - 2 ст.л.
чеснок зубчики - 2 шт
репчатые луковицы (или порей) - 2 шт
лавровых листа - 2 шт
нежирного молока - 400 мл
приправа "итальянские травы" по вкусу -
растительное масло для жарки -
молотый перец по вкусу -
При таком способе приготовления мясо курочки получается сочным и очень нежным.
Приготовление
Голени замариновать в смеси соевого соуса, измельченного чеснока, итальянских травах и молотом перце на 30-40 минут
Обжарить голени на масле до подрумянивания с 2-х сторон
В горшочки выложить крупно нарезанный лук
Сверху выложить голени и лавровый лист
Последним влить молоко и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Куриные голени в молоке готовы! Приятного аппетита!