Куриные голени, тушеные в молоке
Ингредиенты
- куриные голени — 4 шт
- cоевый соус — 2 ст.л.
- чеснок зубчики — 2 шт
- лавровых листа — 2 шт
- растительное масло для жарки
- молотый перец по вкусу
- нежирного молока — 400 мл
- приправа "итальянские травы" по вкусу
- репчатые луковицы — 2 шт (или порей)
При таком способе приготовления мясо курочки получается сочным и очень нежным.
Приготовление
-
1Голени замариновать в смеси соевого соуса, измельченного чеснока, итальянских травах и молотом перце на 30-40 минут
-
2Обжарить голени на масле до подрумянивания с 2-х сторон
-
3В горшочки выложить крупно нарезанный лук
-
4Сверху выложить голени и лавровый лист
-
5Последним влить молоко и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Куриные голени в молоке готовы! Приятного аппетита!