Рецепты

Куриные голени, тушеные в молоке

Куриные голени, тушеные в молоке

Ингредиенты

  • куриные голени — 4 шт
  • cоевый соус — 2 ст.л.
  • чеснок зубчики — 2 шт
  • лавровых листа — 2 шт
  • растительное масло для жарки
  • молотый перец по вкусу
  • нежирного молока — 400 мл
  • приправа "итальянские травы" по вкусу
  • репчатые луковицы — 2 шт (или порей)

При таком способе приготовления мясо курочки получается сочным и очень нежным.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Голени замариновать в смеси соевого соуса, измельченного чеснока, итальянских травах и молотом перце на 30-40 минут

  2. шаг 2
    2

    Обжарить голени на масле до подрумянивания с 2-х сторон

  3. шаг 3
    3

    В горшочки выложить крупно нарезанный лук

  4. шаг 4
    4

    Сверху выложить голени и лавровый лист

  5. шаг 5
    5

    Последним влить молоко и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Куриные голени в молоке готовы! Приятного аппетита!

Ещё основные блюда