• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке

Молодой картофель с грибами,тушенный в молоке

Ингредиенты

• Шампиньоны — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Молоко — 1/2 стакан
• Картофель — 4 шт (молодой)
• Соль (по вкусу)
• Вешенки — 200 г

Нежный картофель,со сливочно-грибным вкусом не оставит равнодушным никого!

Приготовление

1. 
   1

   Вешенки и шампиньоны нарежем соломкой.Обжарим грибы с луком.

2. 
   2

   Молодой картофель очистим,нарежем и добавим к грибам.Тушим минут 10 на небольшом огне.

3. 
   3

   Посолим и поперчим,вольем молоко(у меня 3,2%).

4. 
   4

   Молоко должно слегка прикрывать картофель.

5. 
   5

   Под крышкой тушим грибы с картофелем минут 20-30 на маленьком огне.

6. 
   6

   Картофель станет нежным и кремовым.

7. 
   7

   Готово! Подаем на обед или ужин.

Ссылка скопирована