Тушеные молоки карпа
Ингредиенты
- молоки карпа или другой рыбы — 600 г
- большая луковица — 1 шт
- орегано — 1/2 ч.л.
- базилик — 1/2 ч.л.
- рубленная зелень — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Молоки получились нежные, вкусные и "сливочные", если можно так сказать, поскольку блюдо постное. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Молоки промыть, обжарить на растительном масле.
-
2добавить нарезанный лук, перемешать.
-
3Всыпать травы, посолить, поперчить, готовить, периодически помешивая минут 15.
-
4Добавить зелень,
-
5перемешать.
-
6Готово! Подавать сразу же со свежими овощами. Приятного аппетита! :)