Тушеные молоки карпа
Ингредиенты
молоки карпа или другой рыбы - 600 г
большая луковица - 1 шт
орегано - 1/2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
рубленная зелень - 2 ст.л.
Молоки получились нежные, вкусные и "сливочные", если можно так сказать, поскольку блюдо постное. Попробуйте :)
Приготовление
Молоки промыть, обжарить на растительном масле.
добавить нарезанный лук, перемешать.
Всыпать травы, посолить, поперчить, готовить, периодически помешивая минут 15.
Добавить зелень,
перемешать.
Готово! Подавать сразу же со свежими овощами. Приятного аппетита! :)
