Рецепты

Тушеные молоки карпа

Тушеные молоки карпа

Ингредиенты

  • молоки карпа или другой рыбы — 600 г
  • большая луковица — 1 шт
  • орегано — 1/2 ч.л.
  • базилик — 1/2 ч.л.
  • рубленная зелень — 2 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • растительное масло (для жарки)

Молоки получились нежные, вкусные и "сливочные", если можно так сказать, поскольку блюдо постное. Попробуйте :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Молоки промыть, обжарить на растительном масле.

  2. шаг 2
    2

    добавить нарезанный лук, перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Всыпать травы, посолить, поперчить, готовить, периодически помешивая минут 15.

  4. шаг 4
    4

    Добавить зелень,

  5. шаг 5
    5

    перемешать.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Подавать сразу же со свежими овощами. Приятного аппетита! :)