• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка в сметанном соусе

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Приправа для курицы — 1 ч.л.
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Чеснок — 3-4 зубчик
• Соль (по вкусу)
• Сметана — 200 г
• Перец черный (по вкусу)

Не очень люблю куриную грудинку во вторых блюдах, суховатая она. Но не так давно для себя сделала открытие, что в сливочных соусах, она очень вкусная.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты для приготовления куриной грудки в сметанном соусе.

2. 
   2

   В вымытой и обсушенной куриной грудке сделать 3-4 надреза и натереть филе приправой для курицы.

3. 
   3

   Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.

4. 
   4

   В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца.

5. 
   5

   Залить грудки сметанным соусом (сметану, измельченный чеснок, сок лимона, соль и молотый перец хорошо перемешать) и, по желанию, посыпать тертым сыром. Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована