Куриные котлеты с начинкой из сыра
Ингредиенты
- фарш куриный — 400 г
- хлеб белый — 100 г
- сыр — 80 г
- молоко — 50 мл
- масло растительное — 30 мл
- зелень сушеная, соль (по вкусу)
- лук репчатый — 1/2 шт
Вкусные, сочные котлетки с сыром.
Приготовление
-
1Хлеб заливаем молоком, оставляем на несколько минут и разминаем вилкой.
-
2Перемешиваем вместе фарш, хлеб, мелко нарезанный лук, соль и зелень.
-
3Отщипываем кусочек фарша в серединку кладем кусочек сыра и формируем овальную котлетку.
-
4Жарим котлеты с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Крышкой накрываем при жарке.
-
5Готово! Приятного аппетита!