Куриные котлеты с начинкой из сыра
Ингредиенты
фарш куриный - 400 г
хлеб белый - 100 г
лук репчатый - 1/2шт
сыр - 80 г
зелень сушеная, соль - по вкусу
молоко - 50мл
масло растительное - 30мл
Вкусные, сочные котлетки с сыром.
Приготовление
Хлеб заливаем молоком, оставляем на несколько минут и разминаем вилкой.
Перемешиваем вместе фарш, хлеб, мелко нарезанный лук, соль и зелень.
Отщипываем кусочек фарша в серединку кладем кусочек сыра и формируем овальную котлетку.
Жарим котлеты с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Крышкой накрываем при жарке.
Готово! Приятного аппетита!
