• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с овощами

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Лук зеленый — 3 шт
• Перец сладкий — 1/2 шт
• Крахмал картофельный — 2-3 ст.л.
• Шампиньоны — 4-6 шт
• Горошек зеленый — 100 г (замороженный)
• Смесь специй (по вкусу)

Куриная грудка продукт суховатый,а с овощами она становится не только сочной,но и полезной! Кроме того у таких котлет очень праздничный и аппетитный вид!

Приготовление

1. 
   1

   В миску кладем нарезанные сладкий перец,лук зеленый и репчатый,размороженный зеленый горошек.

2. 
   2

   Добавим мелконарезанные шампиньоны.

3. 
   3

   Куриную грудку нарежем мелким кубиком. Добавим к овощам грудку,яйцо,крахмал.

4. 
   4

   Посолим,добавим любимые приправы.

5. 
   5

   Тщательно размешаем.Получается вот такой фарш.

6. 
   6

   Выкладываем на горячую сковороду небольшими порциями и жарим на среднем огне с обоих сторон до золотистости.

7. 
   7

   Готово! Котлеты хороши сами по себе как перекус!Очень вкусно на кусочке хлеба со сладко- острым соусом чили.

Ссылка скопирована