Куриные ножки с овощами в красном вине
Ингредиенты
- куриные ножки — 4 шт
- морковь — 2 шт
- красное вино — 125 мл
- томаты черри — 10 шт
- чеснок — 4 зубчика
- соль, перец, кориандр (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Очень вкусные ножки с ароматными овощами. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Куриные ножки посолить, поперчить,
-
2обжарить на растительном масле до румяной корочки,
-
3добавить нарезанную крупно морковь,
-
4влить вино, выпарить, затем посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
-
5Добавить черри, порезанные на половинки и чеснок дольками, посыпать кориандром.
-
6Готово! Готовить 5-7 минут. На гарнир можно подать рис. Приятного аппетита!