• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог на красном вине с вишней

Пирог на красном вине с вишней

Ингредиенты

• вишня — 150 г
• яйца куриные — 3 шт
• сахар — 175 г
• кагор — 50 мл
• мука пшеничная — 250 г
• сметана — 3 ст.л.
• масло растительное — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Вкусный и ароматный пирог с вишней и добавлением в тесто кагора..

Приготовление

1. 
   1

   Отделяем белки от желтков.

2. 
   2

   Желтки взбиваем с сахаром миксером.

3. 
   3

   Подмешиваем кагор.

4. 
   4

   Просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

5. 
   5

   Добавляем сметану. Перемешиваем.

6. 
   6

   Отдельно взбиваем белки и подмешиваем уже ложкой в тесто выводя восьмерки.

7. 
   7

   Форму смазываем маслом и выкладываем половину теста. Сверху раскладываем слой вишни.

8. 
   8

   Сверху заливаем вишню оставшимся тестом.

9. 
   9

   Выпекаем пирог при 200 градусах около 40 минут. готовность проверяем спицей.

10. 
    10

    Готово! Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована