Желе из красного вина
Ингредиенты
красное вино - 85 мл
вода - 100 мл
сахар - 20 г
желатин - 10 г
Очень люблю желе. Предлагаю вкусное желе из красного вина.
Приготовление
Чтобы приготовить вкусное желе из красного вина, буду использовать такие ингредиенты: вино красное десертное, воду, сахар, желатин быстрорастворимый.
В подходящую емкость выливаю холодную кипяченую воду, добавляю сахар. Ставлю емкость на огонь. Перемешиваю до температуры 80 градусов и отставляю.
Ввожу в воду с сахаром быстрорастворимый желатин. Хорошо перемешиваю до растворения желатина.
Процеживаю через двойной слой марли. Остужаю до комнатной температуры. Добавляю красное вино. Перемешиваю.
Разливаю в подготовленные формочки. Отправляю в холодильник до застывания.
Готово! Желе из красного вина готово.
