Мясо под сырной шубкой
Ингредиенты
Свинина - 800 г
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Очень вкусно.
Приготовление
Мякоть свинины нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
Смешать майонез, горчицу, раздавленный чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Смазать все куски мяса, сложить в посуду и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо на противень, сверху на каждый кусок мяса положить тонко нарезанный лук.
Посыпать тертым сыром.
Готово! Запекать в духовке до готовности.
