Татртар из лосося с каперсами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лосось свежий — 200 г
• лук репчатый, красный — 1/2 шт
• каперсы — 2 ч.л.
• апельсин — 1/2 шт
• соевый соус — 1-2 ч.л.
• зелень петрушки (по вкусу)

Вкусный тартар на закуску с тостами украсят ваш стол.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко лосось и маринуем его в апельсиновом соке и соевом соусе 10-15 минут.

2. 
   2

   Также мелко нарезаем лук и маринуем его в соевом соусе и апельсиновом соке. Нарезаем каперсы по пополам

3. 
   3

   Смешиваем петрушку с каперсами

4. 
   4

   Добавляем лосось и лук.

5. 
   5

   Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник.

6. 
   6

   Оформляем тартар порционно

7. 
   7

   Готово! Подаем поджаренные тосты. Украшаем помидорками черри.