• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Улитки с начинкой из шпината с пармезаном

Улитки с начинкой из шпината с пармезаном

Ингредиенты

• Тертый пармезан — 50 г
• Тесто — 200 г (рубленое или слоеное)
• Шпинатное пюре — 100 г (заморозка)
• Соль, сухой чеснок (по вкусу)
• Панировочные сухари — 30 г

Вкусные, рассыпачтые улитки с начинкой из шпинатного пюре с пармезаном. Для аперитивной закуски !

Приготовление

1. 
   1

   Для начинки взять пюре из шпината (заранее разморозить), пармезан и сухари, чтобы начинка не потелка, так как в шпинате много воды. Добавить соль и чеснок по вкусу.

2. 
   2

   Тесто использовать можно готовое. У меня оставался кусочек теста от закусочных морковок (рецепт можно посмотреть здесь : Закусочные трубочки Морковки) Тесто раскатать тонко и намазать начинку.

3. 
   3

   Скрутить рулетом и разрезать на кусочки 1 см.

4. 
   4

   Можно оставить как есть, а можно им придать немного фантазийную форму. Уложить на противень. Выпекать при 190С в течении 20 мин.

5. 
   5

   Готово! Подавать на аперитив . Очень вкусно !

Ссылка скопирована