Куриный суп с лапшой
Ингредиенты
Курица - 1/2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лапша паутинка - 1 стакан
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень укропа и петрушки сушеная - по вкусу
Кубик бульонный куриный - 1 шт
Картофель - 2-3 шт
Масло растительное - 1 ст.л.ожка
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу и детям, и взрослым.
Приготовление
Нарезать мясо курицы на куски, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь вариться. Как только мясо закипит, нужно снять пену.
Почистить и порезать картофель. Добавить картошку к закипевшей курице.
Нарезать лук и натереть на крупной терке морковь. Пережарить их на растительном масле, до золотистого цвета.
Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю пережарку с морковью и луком, лавровый лист, соль, черный перец, зелень укропа и петрушки, куриный кубик
и лапшу. Довести до кипения и выключить огонь.
Готово! Готовый суп налить в тарелку, можно добавить сметану или майонез, по вкусу. Приятного аппетита!
