Суп с поджаренной лапшой
Ингредиенты
- картофель — 3 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- лапша "паутинка" — по надобности
- сладкий перец — 1/2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- мясной бульон — 2 л
- зелень (для подачи)
- соль,перец,специи (по вкусу)
Легкий и вкусный суп.
Приготовление
-
1Сварим мясной бульон.
-
2Поджарим лук и морковь.Чуть позже добавим в сковородку к овощам сладкий перец.
-
3Лапшу "паутинка" я поджариваю на сухой сковородке. Суп от неё приобретает приятный цвет и интересный вкус.
-
4В готовый бульон кладем картофель,варим до полуготовности,затем кладем овощную зажарку. За пять минут до готовности супа кладем лапшу и давленный чеснок.
-
5Готово! Угощайтесь!