Куриный суп с вермишелью и цветной капустой
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- вермишель — 100 г
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- цветная капуста — 200 г
- растительное масло
- соль
Хотите приготовить вкусный и полезный супчик, который понравится и деткам, и их родителям? Я предлагаю вам свой фото рецепт супа из цветной капусты и курицы. Думаю, он понравится всем, кто любит питаться здоровой домашней едой.
Приготовление
-
1Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ. Берём грудку, снимаем с неё кожу, промываем и бросаем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, снимаем пену, убавляем газ и оставляем вариться 30 минут.
-
2Тем временем нарезаем морковь или трём на тёрке, лук. И совсем немного обжариваем на растительном масле.
-
3Добавляем обжарку в уже кипящий бульон.
-
4Берём цветную капусту и разделяем её на соцветия. И добавляем так же в кастрюлю.
-
5За 5-10 минут до готовности добавляем вермишель.
-
6Солим по вкусу. Вот и готов наш супчик с вермишелью. Приятного всем аппетита!