• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Куриный террин с овощами

Куриный террин с овощами

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь отварная,горошек,болгарский перец — 200 г
• Сливки 20% — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Сыр твёрдый — 100 г
• Куриный фарш — 400-450 г
• Приправа для курицы (по вкусу)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Очень вкусный и нежный террин из куриного фарша.Готовится очень быстро.Спасибо за рецепт Ольге Бабич.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать мелко лук,отварную морковь и перец.

2. 
   2

   К фаршу добавляем овощи,горошек,приправы,соль.

3. 
   3

   К сливкам добавляем яйцо,взбиваем,добавляем соль и перец.Смешиваем с фаршем и добавляем половину натёртого твёрдого сыра.

4. 
   4

   Готово! Полученную массу выкладываем в смазанную маслом форму.Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.Посыпаем сыром и даём ему расплавиться.Даём остыть и нарезаем на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована