• Главная
• >
• Паста
• >
• Лапша с индейкой в тыквенно-сливочном соусе

Лапша с индейкой в тыквенно-сливочном соусе

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Перец
• Лапша — 200-250 г
• Тыква — 250-300 г
• Сливки — 200 мл
• Индейка — 300 г (филе)
• Приправы (сушеный укроп, петрушка, базилик)
• Сыр твёрдый (тёртый, для подачи)
• Растительное масло — 2-3 ст.л. (для жарки)

Осеннее красивое блюдо, которое понравилось всей нашей семье, с добавлением тыквы, для настроения и вкуса. Очень вкусная паста получается!Идею подсмотрела (у Тани Ттшка в жж), а вот приготовила по-своему...

Приготовление

1. 
   1

   Лук и чеснок мелко нерезать и припустить в разогретом растит. масле до прозрачности.

2. 
   2

   Филе индейки нарезать кубиками , добавить к луку и немного обжарить.

3. 
   3

   Тыкву нарезать небольшими кубиками ,добавить на сковороду к мясу.

4. 
   4

   Посолить, поперчить , добавить сливки, любимые приправы (я добавляла сушеный базилик, укроп, петрушку: каждого по щепотке)

5. 
   5

   В это время отварить пасту до готовности.

6. 
   6

   В готовую, сцеженную лапшу (таглиатте, др. пасту) добавить мясо в тыквенно-сливочном соусе, смешать, подавать, посыпав сыром.Приятной вам осени!

Ссылка скопирована