• Главная
• >
• Каши
• >
• Рис по-венгерски

Рис по-венгерски

Ингредиенты

• Рис — 500 г
• Соль, перц
• Петрушка
• Масло растительное — 50-70 мл
• Вода — 700 мл

Вкусный рассыпчатый рис, который подают в Венгрии на гарнир в каждом доме, к любому блюду.Спасибо за рецепт Любе Ildiko

Приготовление

1. 
   1

   Рис промыть под холодной водой, перетирая руками, чтобы убрать крахмал. Дать стечь воде.Разогреть в сковороде/сотейнике масло, добавить рис и обжаривать, помешивая 10- 15 мин

2. 
   2

   Рис становится сначала прозрачным, затем опять белеет. Главное не пережаривать!

3. 
   3

   Добавить воду, довести до кипения, добавить петрушку, соль, помешать, накрыть крышкой

4. 
   4

   и довести до готовности 15 мин.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована