• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из кабачка по-венгерски

Запеканка из кабачка по-венгерски

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Перец
• Яйцо — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Кабачек — 1,2 кг
• Фарш — 400 г
• Майонез — 300 г

Сытная и очень жирна запеканка. Мужчинам понравится.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки тонко порезать, посолить и перемешать.

2. 
   2

   Выложить половину кабачков на противень.

3. 
   3

   Лук и чеснок мелко порезать и поджарить на растительном масле

4. 
   4

   К немного обжаренному луку добавить фарш, посолить поперчить и обжарить до готовности.

5. 
   5

   Выложить обжаренный фарш на кабачки.

6. 
   6

   Накрыть фарш кабачками. Сверху на кабачки разбить яйца и ложкой немножко размазать по кабачкам.

7. 
   7

   Полить запеканку майонезом( при желании можно потрусить сверху тертым сыром), поставить духовку разогретую до 200 градусов.

8. 
   8

   Готовая запеканка тогда когда майонез сверху подрумянится.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована