Гуляш по-венгерски с чипетке
![Гуляш по-венгерски с чипетке](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/28033-thumb.jpg)
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Картофель - 4 шт
Перец болгарский сладкий - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Томаты - 2 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Очень вкусный густой наваристый суп. Спасибо Людмиле Новосёловой.
Приготовление
![Лук и говядину нарезать кубиками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186364.jpg)
Лук и говядину нарезать кубиками.
![Разогреть масло, обжарить нашинкованный лук, добавить кусочки нарезанного кубиками мяса, обжаривать 10-15 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186365.jpg)
Разогреть масло, обжарить нашинкованный лук, добавить кусочки нарезанного кубиками мяса, обжаривать 10-15 минут.
![Добавить воды, накрыть крышкой и потушить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186366.jpg)
Добавить воды, накрыть крышкой и потушить.
![Из муки, яиц, воды (2 ст. ложки), соли замесить тесто как на пельмени и оставить "отдыхать".](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186367.jpg)
Из муки, яиц, воды (2 ст. ложки), соли замесить тесто как на пельмени и оставить "отдыхать".
![Нарезать кубиками картофель, помидоры, перцы.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186368.jpg)
Нарезать кубиками картофель, помидоры, перцы.
![Незадолго до готовности мяса добавить ещё воды, нарезанные овощи, посолить, поперчить и довести до готовности на среднем огне.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186369.jpg)
Незадолго до готовности мяса добавить ещё воды, нарезанные овощи, посолить, поперчить и довести до готовности на среднем огне.
![За 5-10 минут до готовности супа приготовить чипетки.Тесто раскатать очень тонко, в пласт 1 мм, и руками отщипывать маленькие бесформенные кусочки и опускать в кипящий суп.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186370.jpg)
За 5-10 минут до готовности супа приготовить чипетки.Тесто раскатать очень тонко, в пласт 1 мм, и руками отщипывать маленькие бесформенные кусочки и опускать в кипящий суп.
![Как только они всплывут на поверхность, суп готов.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186371.jpg)
Как только они всплывут на поверхность, суп готов.
![Подавать суп с зеленью.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186372.jpg)
Подавать суп с зеленью.
![Готово! Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/28033-186373.jpg)
Готово! Приятного аппетита!