• Главная
• >
• Закуски
• >
• Ледяной сюрприз

Ледяной сюрприз

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Масло сливочное — 70 г
• Сыр твердый — 150 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Перец болгарский красный — 1 шт
• Шпинат
• Зелень
• Чеснок, лук в порошке (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Зеленый горошек — 200 г (консервированный)

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.

2. 
   2

   Из этой массы формируем шарики.

3. 
   3

   Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.

4. 
   4

   ...

5. 
   5

   ...

6. 
   6

   Таким же образом наносим слой из кукурузы.

7. 
   7

   Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.

8. 
   8

   ...

9. 
   9

   Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.

10. 
    10

    Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).

11. 
    11

    Дно чаши выстилаем листьями салата

12. 12

    Готово!

Ссылка скопирована