Ледяной сюрприз
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 70 г
Сыр твердый - 150 г
Чеснок, лук в порошке - по вкусу
Соль - по вкусу
Зеленый горошек (консервированный) - 200 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Перец болгарский красный - 1 шт
Шпинат -
Зелень -
Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.
Приготовление
Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.
Из этой массы формируем шарики.
Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.
...
...
Таким же образом наносим слой из кукурузы.
Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.
...
Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.
Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).
Дно чаши выстилаем листьями салата
Готово!
