Легкий супчик с овощами
Ингредиенты
- Куриный каркас — 100 г
- Спаржа — 50 г
- Лук репчатий — 50 г
- Морковь — 50 г
- Консервированная фасоль — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Приправа 10 овощей — 1 щепотка
- Масло растительное — 5 мл
- Шампиньоны — 50 г
- Чеснок — 3 г
- Укроп — 3 г
Легкий супчик с овощами на курином бульоне.
Приготовление
-
1Подготовить ингредиенты для приготовления.
-
2На слабом огне приготовить куриный бульон с куриного каркаса, периодически снимая пенку. Бульон должен получиться прозрачный.
-
3Морковку для супа и лук репчатый нарезать мелким кубиком, шампиньоны мелкими дольками.
-
4В кастрюлю с готовым бульоном закидаем нарезанные овощи и варим до полной готовности. В конце приготовления добавить специи по вкусу, чайную ложку растительного масла и мелко рубленную зелень.
-
5Готово! Супчик готов. Он хорошо подходит для девочек которые на диете. Приятного аппетита.
