Сырный супчик с овощами
Ингредиенты
- Сыр плавленный — 100 г
- Картофель — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Сливки кулинарные — 150 г
- Морковь — 40 г
- Лук репчатый — 40 г
- Масло сливочное — 20 г
- Лук зеленый — 3 г
Вкусный сырный суп с овощами.
Приготовление
-
1Подготавливаем ингредиенты.
-
2Картофель нарезаем средним кубиком и варим в воде.
-
3Сыр натираем на мелкую терку, лук и морковь мелким кубиком.
-
4Обжариваем на сливочном масле овощи.
-
5В кипяченую воду с картофелем кидаем овощи и варим до готовности.
-
6Когда овощи почти готовые добавляем сливки, сыр плавленный и специи. Варим суп до готовности.
-
7Готово! Готовый суп посыпаем рубленным зеленым луком.