• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Ингредиенты

• Кефир — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 щепотка
• Сода — 1/2 ч.л.
• Лук зеленый — 4 шт
• Мука — 2,5 стакана
• Яйцо — 1 шт (отварное)
• Соль (по вкусу)
• Куркума (по вкусу)
• Кориандр (по вкусу)

Если нет времени возиться с пирожками, тогда приготовьте такой заменитель. Они вкусные, пышные и не займут много времени.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные продукты.

2. 
   2

   В миске смешать кефир, Одно яйцо, соль, сахар, муку, соду.

3. 
   3

   Отваренное яйцо нарезать кубиком, лук мелко нарезать. Добавить в тесто. Высыпать кориандр и куркуму.

4. 
   4

   Все тщательно размешать. Тесто должно быть густым.

5. 
   5

   Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло и выложить пирожки.

6. 
   6

   Я их выкладываю при помощи колец. Так они не расплывутся и будут одной формы. Но это не обязательно.

7. 
   7

   Перевернуть пирожки, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой сковороду. Довести до готовности.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована