• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ингредиенты

• Лук репчаты — 1 шт
• Перец горошком — 5 шт
• Горчица — 1 д.л.
• Фарш говяжий — 500 г
• Ракушки-макароны большие — 250 г

Времени на приготовление полноценных блюд иногда не хватает, а полуфабрикаты покупать не хочется, вот и придумывается альтернатива, чтобы и вкусно было и быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, перец истолочь. В миску положить фарш, лук, перец и горчицу, если слишком сухо получается можно долить 1 столовую ложку воды. Посолить.

2. 
   2

   Хорошо перемешайте и дайте постоять минут 10.

3. 
   3

   Массу уложите в ракушки плотнее, в сковороду налейте немного воды и уложите их неплотно, так как во время приготовления увеличатся.

4. 
   4

   Готовьте под крышкой до готовности мяса, уйдет примерно минут 20-30.

5. 
   5

   Готово! Подавать можно с различными соусами.

Ссылка скопирована