Суп с пельменями
Ингредиенты
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Тыква - 100 г
Пельмени - 300 г
Масло сливочное - 1,5 ст.л.
Укроп мороженый - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 5 шт
Если вы торопитесь, или просто хотите расслабится, а в холодильнике у вас есть заранее приготовленные и замороженные пельмени, советую приготовить очень быстрый и вкусный суп с пельменями. Очень хорошо если есть бульон, но если нет, не беда, можно прекрасно приготовить на воде.
Приготовление
Чистим и мелко нарезаем картофель, лук и тыкву.
Отправляем вариться тыкву, картофель, морковь и лук.
Подготавливаем масло и укроп.
Готово! Когда овощи готовы, отправляем в суп пельмени, масло, укроп, соль, перец, лавровый лист, душистый перец. Варим до готовности пельменей. Удаляем лавровый лист и перец. Суп разливаем по тарелкам и сразу подаём.
