• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Ленивый беляш

Ленивый беляш

Ингредиенты

• Лаваш тонколистовой — 1 шт
• морковь — 1 шт
• помидоры — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сметана — 50 г
• масло сливочное — 50 г
• Куриное мясо — 300 г

Блюдо под названием «ленивый беляш» готовиться в считанные секунды элементарно просто

Приготовление

1. 
   1

   Разрезаем лист лаваша на две части. Теперь выкладываем мясную начинку (мясо отварной или тушенной курицы порезать на кусочки и потушить с луком, морковью и сметаной примерно 10-15 минут на сильном огне) в центре лаваша, чтоб остались довольно широкие края для заворачивания.

2. 
   2

   Помидор моем и нарезаем полукольцами, выкладываем поверх мясной начинки. Он придаст сочность, и свежесть нашему блюду. Можно еще положить кусочек твердого сыра, но у меня его не оказалось.

3. 
   3

   Сворачиваем лаваш конвертиком. Так, чтоб вся начинка была скрыта внутри и не выглядывала с краев.

4. 
   4

   Готово! Ставим на огонь сковороду и сильно ее разогреваем, кладем кусочек сливочного масла и выкладываем наш беляш. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Буквально через 5-7 минут ленивый беляш готов. Идеально сочетается со свежим летним салатиком. Приятного всем аппетита!!!!

Ссылка скопирована