• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Ленивые чебуреки

Ленивые чебуреки

Ингредиенты

• Лаваш — 3 шт
• Свиной фарш — 300 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2 ст.л.
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Конечно, чебуреки не очень полезное блюдо, но иногда себя можно таким побаловать, тем более, когда я нашла такой легкий и быстрый рецепт ленивых чебуреков. Полноценные чебуреки я дома никогда не делала, не хочется возиться с тестом, а тут получилось весьма похоже на оригинал.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала подготавливаем фарш: режем меленько лук и добавляем к фаршу.

2. 
   2

   Вбиваем туда же яйцо, добавляем муку, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

3. 
   3

   Лаваш разрезаем напополам.

4. 
   4

   Потом еще напополам по диагонали. На одну половинку лаваша намазываем фарш, а второй половинкой прикрываем и хорошо придавливаем с двух сторон.

5. 
   5

   Готово! Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного подсолнечного масла и обжариваем каждый чебурек с двух сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Ссылка скопирована