Лепешки с говядиной и дзадзики соус

Ингредиенты

• греческий йогурт не сладкий или сметана — 1 стакан
• укроп свежий — 1 ст.л.
• сок лимона — 1 ст.л.
• луковая специя — 1 ст.л.
• черный перец — 2 ч.л.
• говяжий бульон порошком — 2 ч.л.
• сушеная петрушка — 2 ч.л.
• сухой тимьян — 2 ч.л.
• говядина, пашина — 700 г
• луковица небольшая, порезать — 1 шт
• небольшие томаты, порезать — 6 шт
• салатные листья айсберг, нарвать — 1 стакан
• орегано сухой — 1 1/2 ст.л.
• чесночная специя — 1 1/2 ст.л.
• паприка — 1 1/2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• сухой маринад — 4 ст.л.
• соль — 1 1/2 ч.л.
• корица — 1/4 ч.л.
• мускатный орех — 1/4 ч.л.
• огурец свежий, порезать тонко — 1/2 стакана
• чеснок, мелко порезать — 1 долька
• Для соуса — -
• лепешки пита или флетбред — 6 шт