• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Лимонное песочное печенье

Лимонное песочное печенье

Ингредиенты

• сливочное масло — 125 г
• яйцо — 1 шт
• мука — около 300 г
• лимон — 1 шт
• соль — 1 щепотка
• сахар — 100 г
• разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Это печенье с ярко выраженным вкусом лимона, очень ароматное и кисло-сладкое :)

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо, сок и цедру лимона, еще раз взбить.

2. 
   2

   Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

3. 
   3

   Вымесить тесто, скатать в шар, убрать в холодильник на 2 часа. *Я выдержала только полчаса, поэтому тесто осталось рыхлым*

4. 
   4

   Затем тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать любые фигурки.

5. 
   5

   Готово! Выпекать 12-15 минут при 190*С до золотистого цвета. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована