Песочное апельсиновое печенье

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Мука — 1,5 стакана
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 50 г
• Цедра апельсина — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 1 щепотка
• Сахар — 0,5 стакана

Маленькие песочные печеньки так и тают во рту! А какой при выпечке стоит аромат!!!

Приготовление

1. 
   1

   Взбить вилкой яйцо и сахар, добавить соль, соду, сметану и натёртое замороженное сливочное масло, цедру апельсина, муку, хорошо вымесить.

2. 
   2

   Положить его на час в морозилку, завернув в пищевую плёнку.

3. 
   3

   Далее нужно раскатать тесто в пласт толщиной 0,8 см и стаканом или формочкой вырезать кружки. Выпекать на среднем огне на не смазанном сухом противне, слегка присыпанном мукой минут 15-20.

4. 
   4

   Готово! Посыпать сахарной пудрой!Приятного аппетита!