Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Лук маринованный

Лук маринованный

Ингредиенты

лук репчатый - 4 штуки
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
укроп - 0.5 пучок
кинза - 0.5 пучок
базилик - 0.5 пучок
уксус с любым ароматом - 3 столовые ложки
Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подходит к мясу в роли гарнира. Лук и зелень помогаю процессу пищеварения и делают еду более легкой.

Приготовление

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами как можно тоньше. Добавьте соль и сахар. Слегка перемешайте и оставьте минут на 5.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами как можно тоньше. Добавьте соль и сахар. Слегка перемешайте и оставьте минут на 5.
Зелень вымыть, отрезать хвостики, нарезать крупными кусками. Можно использовать любые сочетания или даже ограничится одним видом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Зелень вымыть, отрезать хвостики, нарезать крупными кусками. Можно использовать любые сочетания или даже ограничится одним видом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Готово! Добавьте к луку уксус, зелень и хорошо перемешайте, как бы перетирая руками, чтобы появился сок, так лук быстрее замаринуется и будет вкуснее и сочнее.
Готово! Добавьте к луку уксус, зелень и хорошо перемешайте, как бы перетирая руками, чтобы появился сок, так лук быстрее замаринуется и будет вкуснее и сочнее.