• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Луковые котлеты

Луковые котлеты

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль — 2 ч.л.
• Подсолнечное масло — 3 ст.л.
• лавровый лист — 2 листа.
• Мука — 4 ст.л.
• перец (по вкусу)

Очень полезное и вкусное блюдо, определить состав которого с первого раза не так и просто. Минимум продуктов и усилий, а на столе ароматное блюдо которое порадует за ужином Ваших близких.

Приготовление

1. 
   1

   Очистим лук от кожуры, мелко нарезать как на за жарку, или воспользоваться блендором.

2. 
   2

   Добавить яйца тщательно перемешать.

3. 
   3

   Добавить соль, перец перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку перемешать.

5. 
   5

   Поставить сковороду на огонь, когда нагреется налить подсолнечное масло, и аккуратно с помощь столовой ложки выложить котлеты в сковороду. Обжарить с каждой стороны 2-3 минуты.

6. 
   6

   Аккуратно с помощью деревянной лопатки переложите обжаренные котлеты на тарелку.

7. 
   7

   Возьмите кастрюлю, поместите в нее томатную пасту. Добавьте два стакана воды и хорошо перемешайте, до полного растворения пасты.

8. 
   8

   Добавляем специи соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем. Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

9. 
   9

   Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

10. 
    10

    Достаем готовые котлеты, можно подавать с гарниром, или украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована