Маффины с тремя видами сыра
Ингредиенты
- сливочное масло, размягченное — 85 г
- сухая хлебная крошка — 1/2 стакана
- большие яйца — 3 шт
- мука — 1 2/3 стакана
- сыр Фета,крошкой — 1/4 стакана
- сыр пармезан — горстка
- очищенные семена тыквы — горстка
- соль,перец — -
- оливковое масло — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 1 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- вода — 1/4 стакана
- сыр Чеддар, протертый — 1/4 стакана
Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально.
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 180 гр. Смешать хлебную крошку, размягченное масло и оливковое масло .
-
2Добавить яйца в массу и щепотку соли. Перемешать.
-
3Добавим муку,разрыхлитель в общую массу и медленно воду.
-
4Добавим сыр Фета и Чеддар,перемешаем.
-
5Разложим тесто все по ячейкам формочки маффинов с бумажными стаканчиками. Сверху посыпаем Пармезаном и выложим тыквенные очищенные семена. Поставим в духовку на 25 мин.
-
6Дать остыть немного. И забираем на пикник или подаем к столу теплыми. Приятного аппетита.
-
7Готово! ...