Маффины с тремя видами сыра
Ингредиенты
сливочное масло, размягченное - 85 г
оливковое масло - 2 ст.л..
сухая хлебная крошка - 1/2 стакана
большие яйца - 3 шт
мука - 1 2/3 стакана
разрыхлитель - 1 1/2 ч.л
соль - 1/4 ч.л
вода - 1/4 стакана
сыр Чеддар, протертый - 1/4 стакана
сыр Фета,крошкой - 1/4 стакана
сыр пармезан - горстка
очищенные семена тыквы - горстка
соль,перец - -
Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально.
Приготовление
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать хлебную крошку, размягченное масло и оливковое масло .
Добавить яйца в массу и щепотку соли. Перемешать.
Добавим муку,разрыхлитель в общую массу и медленно воду.
Добавим сыр Фета и Чеддар,перемешаем.
Разложим тесто все по ячейкам формочки маффинов с бумажными стаканчиками. Сверху посыпаем Пармезаном и выложим тыквенные очищенные семена. Поставим в духовку на 25 мин.
Дать остыть немного. И забираем на пикник или подаем к столу теплыми. Приятного аппетита.
Готово! ...
