Маково - ореховый крем для заливных пирогов
Ингредиенты
- молоко — 1.5 ст.
- мак — 0.5 ст.
- грецкие орехи — 0.5 ст.
- сахар — 4 ст.л.
- манка — 2 ст.л.
- лимонная цедра — 1.5 ч.л.
Нежная молочная заливка для пирогов и пирожных,с нежным вкусом.
Приготовление
-
1Молоко довести до кипения и остудить.
-
2Мак проварить и процедить.
-
3Орехи перемолоть в кофемолке.Затем перемолоть сахар с манкой.
-
4Соединить все ингридиенты и добавить лимонную цедру.Поставить на водяную баню и варить до загустения.
-
5Готово! Как использовать этот крем - основу для песочного пирога или пирожных испечь, затем залить в основу крем и поставить выпекать на 15-20 минут.Приятного аппетита.