• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Маково - ореховый бисквит

Маково - ореховый бисквит

Ингредиенты

• яйца — 6 шт
• сахар — 120 г
• орехи — 0.5 ст.
• мука — 140 г
• мак — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Этот бисквит привлек меня своей нежностью, просто тает во рту.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца разделить на белки и желтки, желтки взбить с 60 г сахара до загустения массы, всыпать мукуи разрыхлитель, и хорошо перемешать.

2. 
   2

   Мак и орехи перемолоть на кофемолке, добавить к желткам и перемешать.

3. 
   3

   Белки взбить с остальным сахаром до белой пены и добавить к желткам, аккуратно перемешать в одном направлении.

4. 
   4

   Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать при температуре 175 около 45 - 50 минут, до готовности, готовность можно проверить зубочисткой.

5. 
   5

   Один готовый остуженный бисквит можно разделить на 2 - 3 коржа и промазать любым кремом,я сметанным промазала, хотя его можно кушать и так без кремов он очень вкусный и нежный.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита и чаепития!!!!

Ссылка скопирована