Маковые кексы на майонезе
Ингредиенты
- яйцо куриное — 3 шт
- майонез 67% — 1 стакан
- мука пшеничная — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- сода — 0,5 ч.л.
- мак — 80 г
Когда-то рылась в дедовом сарае и наткнулась на стопку старых советских журналов "Работница". И бы ли же все-таки при Союзе мастерицы кулинарии! Этот рецепт заинтересовал своей простотой и доступностью. А когда я по нему приготовила, кексы восхитили своим очень нежным вкусом.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром.
-
2Добавить майонез, вымешать.
-
3Всыпать муку, пересеянную с содой, вымешать миксером.
-
4Всыпать мак, и все еще раз хорошо вымешать до однородной массы.
-
5Разложить по формам и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!