Маковые кексы на майонезе
Ингредиенты
яйцо куриное - 3 шт
майонез 67% - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 0,5 ч.л.
мак - 80 г
Когда-то рылась в дедовом сарае и наткнулась на стопку старых советских журналов "Работница". И бы ли же все-таки при Союзе мастерицы кулинарии! Этот рецепт заинтересовал своей простотой и доступностью. А когда я по нему приготовила, кексы восхитили своим очень нежным вкусом.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Добавить майонез, вымешать.
Всыпать муку, пересеянную с содой, вымешать миксером.
Всыпать мак, и все еще раз хорошо вымешать до однородной массы.
Разложить по формам и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!
