Маковый пирог
Ингредиенты
- яйца — 3 шт
- соль — 1 щепотка
- сахарная пудра — по надобности
- мак — 3-4 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- мука — 200 г
- сметана — 400 г
- сахар — 120 г
- изюм (по вкусу)
- цедра лимона (по вкусу)
Что может быть лучше попить чай с этим пирогом со всей семьёй!
Приготовление
-
1Взбиваем яйца и сметану,добавляем сахар,муку,мак,разрыхлитель.Мак предварительно запарим кипятком.
-
2Форму смазываем маслом и выпекаем пирог 40 минут при 180 град.
-
3Готовый пирог разрежем на две части.
-
4Смажем сметанным кремом( взбить сметану и сахарную пудру+ цедра лимона),посыпаем изюмом. Сверху пирог обольем кремом и присыплем маком.
-
5Готово! Угощайтесь!