Маковый пирог
Ингредиенты
мука - 200 гр
сметана - 400 гр
яйца - 3 шт
мак - 3-4 ст.л..
сахар - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм - по вкусу
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - по надобности
цедра лимона - по вкусу
Что может быть лучше попить чай с этим пирогом со всей семьёй!
Приготовление
Взбиваем яйца и сметану,добавляем сахар,муку,мак,разрыхлитель.Мак предварительно запарим кипятком.
Форму смазываем маслом и выпекаем пирог 40 минут при 180 град.
Готовый пирог разрежем на две части.
Смажем сметанным кремом( взбить сметану и сахарную пудру+ цедра лимона),посыпаем изюмом. Сверху пирог обольем кремом и присыплем маком.
Готово! Угощайтесь!
